Saat ini, bisnis makanan online semakin populer. Banyak orang, termasuk para ibu, mulai berjualan makanan dari rumah. Namun, salah satu tantangan dalam bisnis ini adalah memastikan makanan sampai ke pelanggan dalam kondisi baik. Kalau tidak dikemas dengan benar, makanan bisa tumpah, hancur, atau bahkan basi sebelum sampai ke tangan pembeli.
Agar makanan tetap segar dan aman selama perjalanan, ada beberapa cara packing yang perlu diperhatikan. Yuk, simak tips berikut ini!

1. Pisahkan Makanan Sesuai Suhunya Kalau mengirim makanan yang panas dan dingin, jangan dicampur dalam satu wadah. Misalnya, kalau mengirimkan salad dingin dengan ayam goreng panas, lebih baik dipisah. Ini supaya makanan tetap enak saat sampai di tangan pembeli. Nanti, pelanggan bisa mencampurnya sendiri sebelum dimakan.

2. Gunakan Wadah yang Tepat Setiap jenis makanan butuh wadah yang berbeda. Untuk makanan panas, bisa pakai aluminium foil supaya suhunya tetap terjaga. Kalau mengirim kue kering, gunakan toples plastik agar tidak mudah hancur. Sementara itu, untuk makanan berkuah seperti sup atau sambal, pastikan wadahnya tertutup rapat supaya tidak tumpah saat dalam perjalanan.

4. Simpan Makanan dengan Baik Sebelum Dikirim Jangan biarkan makanan begitu saja di meja sambil menunggu kurir datang. Kalau makanan dingin seperti es krim, simpan dulu di kulkas. Sementara itu, makanan panas bisa disimpan di tempat yang tertutup agar tetap hangat. Saat kurir tiba, baru keluarkan dan serahkan untuk dikirim.

5. Berikan Instruksi untuk Konsumen Untuk makanan tertentu, ada baiknya memberikan petunjuk kepada pembeli. Misalnya, kalau mengirim yogurt atau es krim, beri tahu pelanggan supaya langsung memasukkannya ke freezer begitu sampai. Dengan begitu, makanan tetap dalam kondisi terbaik saat dikonsumsi.

6. Pilih Jasa Pengiriman yang Terpercaya Pastikan memilih jasa pengiriman yang bisa mengantar makanan dengan cepat dan aman. Jika memungkinkan, pilih layanan pengiriman instan agar makanan tidak terlalu lama di perjalanan. Beberapa jasa pengiriman juga menyediakan tas khusus dengan lapisan termal untuk menjaga suhu makanan tetap stabil hingga sampai ke tujuan. .

Dengan packing yang tepat, makanan bisa sampai ke pelanggan dalam keadaan segar dan menarik. Ini tidak hanya membuat pelanggan senang, tetapi juga bisa meningkatkan reputasi bisnis makanan yang dijalankan. Jadi, jangan sampai salah dalam mengemas makanan, ya! Selamat berjualan dan semoga sukses! 😊